Tebliğe göre, kurban kesimlerinin yalnızca belirlenen ve gerekli şartları taşıyan alanlarda yapılması zorunlu olacak. Açık alanlarda, sokak aralarında veya uygun olmayan yerlerde kesim yapılmasına izin verilmeyecek. Kesim alanlarının hijyenik, havalandırmalı ve su birikintisi oluşturmayacak şekilde planlanması şart koşulurken, çevre temizliği konusunda da sıkı tedbirler uygulanacak.
EN AZ ACI, EN FAZLA DENETİM
Yeni düzenlemede hayvan refahı da önemli başlıklar arasında yer aldı. Kurbanlık hayvanların kesiminde, hayvanlara en az acı verecek yöntemlerin kullanılması zorunlu hale getirildi. Ayrıca hayvanların taşınması, yüklenmesi ve kesim sürecinde eziyet edilmesine kesinlikle izin verilmeyecek.
KESİMİ HERKES YAPAMAYACAK
Kesim işlemleri yalnızca “Kasaplık Belgesi” bulunan ya da ilgili eğitimleri tamamlamış kişiler tarafından gerçekleştirilebilecek. Bu sayede hem hijyen hem de dini kurallara uygunluk açısından standartların yükseltilmesi hedefleniyor.
RANDEVULU SİSTEM GELİYOR
Yoğunluğu azaltmak amacıyla kesim işlemlerinde randevu sistemi uygulanabilecek. Böylece bayramın ilk gününde oluşan yoğunluk ve düzensizliklerin önüne geçilmesi planlanıyor.
SAĞLIKSIZ HAYVANA GEÇİT YOK
Kurbanlık hayvanların küpeli, kayıtlı ve aşılarının yapılmış olması zorunlu tutuldu. Gebe ya da damızlık değeri yüksek dişi hayvanların kesimine izin verilmeyecek. Vatandaşlar ise “Tarım Cebimde” uygulaması üzerinden hayvanların bilgilerine kolayca ulaşabilecek.
HER ADIM DENETİM ALTINDA
İl ve ilçelerde kurulacak Kurban Hizmetleri Komisyonları, satış ve kesim alanlarının oluşturulmasından denetimlere kadar süreci yakından takip edecek. Belirlenen kurallara uymayan kişi ve işletmelere ise idari para cezaları uygulanacak.
Yeni tebliğle birlikte, kurban ibadetinin hem dini kurallara uygun hem de çevre ve toplum sağlığını koruyacak şekilde yerine getirilmesi hedefleniyor. Bayram süresince denetimlerin artırılması bekleniyor.
