Sıcak havalarda vücudun en önemli ihtiyacı sudur. Siz terlemediğinizi düşünsenizde hava sıcaklığı ve nem ile deri, solunum, idrara ve dışkı ile normalden fazla su kaybı olur. Bu kayıp elektrolit kaybı ile beraber, tansiyon dengesizliği, baş ağrısı ve halsizlik yapar.Su tüketiminin küçük yudumlarla ve sık olmasına özen gösterin. Sıvı alımını arttırmak için karpuz, kiraz gibi su içeriği yüksek meyveler ile marul gibi yeşil sebzeleri tercih edin.
Tuzdan Uzak Durun!
Serinlemek için gazlı içecekler yerine düşük sodyum içeren soda veya taze sıkılmış meyve suları içilebilir.Aşırı çay, kahve tüketimi diüretik etki yapacağından vücudun su dengesini bozabilir. Ama aşırıya kaçmadan soğuk kahve gibi içecekler tercih edilebilir. Bu kahvelerin fazla kafein ve krema içermemesine dikkat edelim. Hem protein içeriği hemde glisemik indeksi düşük olması nedeniyle ayran, sıvı arttırmada oldukça sağlıklı bir alternatif olacaktır. Tuz eklemeden tüketmeye özen gösterin. İçine nane salatalık gibi sebzeler ekleyerek posa içeriğini arttırabilirsiniz.
Aşırı Yağlı Yiyecekler Tüketmeyin!
Sıcak havalarda su, vitamin ve mineral içeriği yüksek meyve, sebze ve tam tahıllara dayalı bir beslenme şekli daha uygundur. Akdeniz diyeti bunun için en uygun örnektir. Balık, zeytinyağlı sebze, meyve ve salata en iyi seçimdir. Ayrıca sıcak ile birlikte terleme oranı arttığı için elektrolit dengesini sağlayacak yoğurt, ayran, cacık tüketimide unutulmamalıdır. Kızartmalar aşırı yağlı gıdalar yerine buğulama,ızgara, haşlama ile hazırlanmış, yağı alınmış etler yenmelidir. Omega-3 yağ asitlerinden zengin balık haftada 2 kere tercih edilmelidir. Kan şekerinin hızlı yükseltip hızlı düşmesine sebep olan yağlı, şekerli, ağır tatlılar yerine dondurma ve sütlü tatlılar tüketilmelidir.
Akşam Yemekleri Çok Geç Olmamalı
Akşam yemeği ise saat 20:00 civarı olabilirse çok iyi olur ancak yaz aylarında özel geceler ve davetler fazla oluyor bu durumda bu saatlere uymak pekmümkün olmayabilir. Böyle durumda iki küçük öğün önerilebilir çünkü saat 21:00 gibi yemeği beklerseniz çok acıkırsınız vr açlığı kontrol edemezsiniz. Oysa saat 19:00 gibi peynir ve salata veya 10-15 fındık kuru kaysı veya 1 dilim ekmek peynir gibi küçük bir öğün yapılabilir.
Sıcak Günlerde Hiç Yenilmemesi Gerekenler
Kremalı ve mayonezli yiyiceklerden uzak durulmalı. Bu besinler çabuk bozulduğu gibi sindirim açısındanda zorlar. Aşırı yağlı hamur tatlıları ve şerbetli tatlılar tercih edilmemelidir.
Ödemi Engelleyin
Sıcaklar arttıkça kan dolaşımını rahatlatan besinler tüketmeye özen gösterilmelidir. Ödem oluşumunu engellemek için maydonoz, kiraz sapı, semizotu, ananas, zencefil, bamya, kabak, gibi besinleri tüketin.
Yeşil Sebze Seçin
Düzenli meyve tüketimi vücut direncini arttırmaktadır. İçerdiği antioksidan bileşenler ve vitaminler sayesinde güneş ışınlarının zararlı etkilerine karşı vücudu korur. Meyve tüketiminde fruktoz içeriği göz ardı edilmemelidir ve aşırı tüketilmemelidir. Her öğünde maydonoz,dereotu gibi bol yeşillikli salata tüketmeye özen gösterin.