Konuyla ilgili bir açıklama yapan Rektör Prof. Dr.
Cumhur Çökmüş, ?Torku?nun da mimarı olan Kurucu Başkanımız Sayın Recep Konuk,
Türkiye?de ilk, konsepti belli, amacı, hedefi belli bir üniversite olarak Konya
Gıda ve Tarım Üniversitesi?ni kurdu. Bu modeli ülkemize kazandırdığı için
kendisine müteşekkiriz. Sloganımız, ??bilgiyi ürüne dönüştüren üniversite?? Ülkemizin
ve insanımızın refahını yükseltecek, daha fazla gelir elde etmesini sağlayacak
projeleri hayata geçiren, akademiyle uygulamayı bir araya getiren bir
üniversite. Tohum ıslahı veya hibrit tohumlarda yüzde yüz yerliliği oluşturmak
için ciddi projeler yürütüyoruz. Özellikle buğday başta olmak üzere bazı
ürünlerde önemli mesafe kaydettik. Orta Anadolu?da ve Türkiye?nin her tarafında
yaygın olarak üretilen buğday ile ilgili yürüttüğümüz çalışmalarda artık tescil
aşamasına geldik? dedi.
KONYA GIDA VE TARIM ÜNİVERSİTESİ, YERLİ
TOHUMDA TARİHİ BİR ADIM ATTI
Türk
tarımının lokomotif kurumlardan birisi olan 900 bin çiftçinin pancar
kooperatiflerinin iştiraki Konya Şeker?in kurmuş olduğu Konya Gıda ve Tarım
Üniversitesi, Konya Şeker?in tohum şirketi Beta Ziraat ile birlikte
tohumculukta tarihi adımlar atıyor. Tohum ıslahında milliliğe büyük önem veren
Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi, birçok üründe yüzde yüz yerli ve evrensel
anlamda endüstriyel ve yüksek verimli, yüksek standartlı tohumların ülkemize
kazandırılması için çok önemli projeler yürütüyor. Bu yıl yemeklik kabak,
kavun, buğday tohumlarında ciddi aşamalar kaydedildi ve tescil aşamasına yaklaşıldı.
Bazıları 2021 yılında Türk çiftçisinin elinde olacak, 2021 yılı hasadıyla
birlikte bütün aşamalarını tamamlayacak ve tescil süreci de tamamlanarak Türk
ve dünya tarımının hizmetine sunulacak. Bununla birlikte hıyar, pancar, domates,
biber gibi birçok üründe de ciddi tohum çalışmaları yürütülüyor ve önümüzdeki
birkaç yıl içinde onlarca üründe yüksek verimli, uluslararası standartlarda
tohumlar üretilmiş olacak. Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi?nin Konya Şeker ile
yürüttüğü bu projeler için yüksek oranda kaynaklar ayrılıyor ve ülkemizin dünya
tohum merkezi olması yolunda çok önemli projeler yürütülüyor.
TOHUMLAR, BÜTÜN TÜRKİYE?DE
YETİŞTİRİLEBİLECEK
Türkiye?nin
her gün tartıştığı tarım ve hayvancılıkla ilgili birçok konuda, kısır
tartışmaların dışına çıkan, laf değil, iş üreten Konya Şeker, Genel Başkan
Recep Konuk?un talimatıyla tohum ıslahında da ciddi mesafeler kaydetti. Konya
Şeker?in deneme tarlalarında üretilen ürünler, peyderpey tescillenip Türk ve
Dünya tarımının hizmetine sunulmuş olacak. 2016 yılından beri Çukurova
Üniversitesi ile birlikte yürütülen buğday çalışmalarında ekmeklik, bisküvilik
ve makarnalık olmak üzere ayrı ayı geliştirilen tohumların 2021 yılında tescil
denemelerinin başlayacağını belirten Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi Rektörü
Prof. Dr. Cumhur Çökmüş, üretilen tohumların sadece Konya bölgesi için değil,
Akdeniz, Doğu Anadolu, Marmara, Trakya, Ege bölgesi gibi farklı birçok bölgeye
de uyumlu, güçlü ve yüksek verimli olduğunu söyledi. Yetiştirilen tohumların,
evrensel standartta olduğunu ve birçok ülkeye ihraç da edilebileceğini belirten
Çökmüş, konuşmasını şöyle sürdürdü: ?Kurucu Başkanımız Sayın Recep Konuk,
Torku?nun da mimarı. Türkiye?de ilk, konsepti belli, amacı hedefi belli bir
üniversite olarak Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi?ni kurmuştur. Bu modeli
ülkemize kazandırdığı için kendisine müteşekkiriz. Sloganımız, ??bilgiyi ürüne
dönüştüren üniversite??. Dolayısıyla ülkemizin ve insanımızın refahını yükseltecek
çalışmalar gerçekleştiren, akademiyle uygulamayı bir araya getiren bir
üniversite. Tohum ıslahı veya hibrit tohumlarda yüzde yüz yerliliği oluşturmak
için ciddi projeler yürütüyoruz. Özellikle şeker pancarı, buğday gibi ürünlerde
önemli mesafe kaydettik. Elbette diğer ürünlerde de çalışmalarımız yürüyor. Orta
Anadolu?da ve Türkiye?nin her tarafında yaygın olarak üretilen buğdayda
yürüttüğümüz çalışmalarda artık tescil aşamasına yaklaştık.
Ekmeklik,
bisküvilik, makarnalık buğday çeşitlerimizin iyileştirilmesi için Çukurova
Üniversitesi ile işbirliği halinde çalışmalara başladık. Deneme tarlasında 1000?in
üzerinde buğday hattı mevcut. Burada bütün Türkiye?ye hitap edecek çeşitlerimiz
var. Büyük ihtimalle önümüzdeki yılsonunda ilk çeşitlerimizi tescil için
belirlemiş olacağız.?
İKLİM ŞARTLARINA DAYANIKLI TOHUMLAR
ÜRETİLİYOR
Üretilen
buğdayların, iklim koşullarına dayanıklı olduğunu belirten Prof. Dr. Çökmüş, ?çeşitleri
belirlerken verimine ve kalite parametrelerine bakıyoruz. Bazı çeşitlerde protein
değerlerinin de yüksek olması gerekiyor. Buğdayın dışında şeker pancarına da
başladık. Verim ve fide denemeleri yapılıyor. Beta Ziraat?ın koleksiyonunu
geliştirmek için kavun ıslahı çalışmalarına başladık. Bu çalışmada üçüncü yıla
girdik. TÜBİTAK tarafından desteklenen ve Konya Şeker?e ait Beta Ziraat ile
birlikte yürüttüğümüz kavun ıslahında önümüzdeki yıl ilk aday hatlarımızı elde
etmiş olacağız. Yemeklik kabak ıslahını da yaptık. Domatesle ilgili
çalışmalarımız başladı. Uygulama noktasında problemimiz yok. Çumra Şeker?e ait
alanda üniversite olarak istediğimiz kadar araziyi kullanabiliyoruz? dedi.
TOHUM ÇEŞİTLERİ, 2021 YILINDA TESCİLE
HAZIR HALE GELECEK
Proje
çerçevesinde kavun ve kabak ıslahını yürüten Prof. Dr. Önder Türkmen de klasik
ıslah yöntemlerinin bütün aşamalarını kullandıklarını, moleküler tekniklerden
de azami derecede yararlandıklarını belirtti ve 2021 yılında çeşitlerin tescile
hazır hale geleceğini söyledi.
?Bu çeşitler yüzde 100 yerli ve milli tohumlar. Dünya
standartlarında çeşitler olacak. Hem yurt içinde hem yurt dışında rekabet
edebilecek çeşitler olacak. Hastalıklara dayanıklılık açısından, lezzet
açısından, verim açısından kesinlikle evrensel çeşitlerle, çok uluslu
firmaların ıslah ettiği çeşitlerle yarışabilecek çeşitler olacak? diyen Prof.
Dr. Türkmen, ?Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi ülkemizin tarım ve gıda
alanındaki ilk ve tek ihtisas üniversitesidir. Bu bağlamda hem dünya
standartlarında tarımsal eğitim hem de ülke tarımının problemlerine çözüm
üretmek zaten üniversitemizin temel misyonudur. Tarımda tohumluk tedariki ve
kendine yeterlilik son dönemde çok tartışılan ve ülkemizin öncelikleri arasında
önemli bir konudur. Bu hedefler doğrultusunda ülkemizin en eski ve köklü
tohumculuk firması olan Beta Ziraat A.Ş. ile yeni ve yerli sebze çeşitlerinin
özelde Beta?ya, genelde ise ülkeye kazandırılması amacıyla 2018 yılında
çalışmalarımıza başladık. Moleküler ve klasik ıslah yöntemleri ile Altınbaş ve Hasanbey
tipi hibrit kavun çeşidini ıslah ettik? ifadelerini kullandı.