Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü personelinin
konuşmacı olarak yer aldığı semineri çok sayıda TBMYO Organik Tarım programı
öğrencisi ve öğretim elemanları takip etti.
Seminerde ilk olarak Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube
Müdürü Uğur Erkan ?milli tarım? uygulamaları hakkında bilgi vererek, ?Tarım
arazileri giderek azalıyor. Buna karşın dünya nüfusunun yüzde 40?ı tarım
sektöründe istihdam ediliyor. 500 milyon insan obezite ile mücadele ediyor
fakat her yıl 1,4 milyar ton gıda israf ediliyor.? dedi.
Milli tarım politikasını yalnızca yiyecek meselesi olarak
değil, geleceğe dönük çözüm arayışı olarak gördüklerini ifade eden Erkan
konuşmasını şöyle sürdürdü: ?Milli tarım politikası ile, kullanılmayan tarım
arazilerinin tarımsal üretime ve ülke ekonomisine kazandırılmasının yanı sıra
genç çiftçilere hibe desteği sağlanacak. Bunun yanında tarımsal üretimde çevre
dengesi ve gıda güvencesi sağlanacak ve böylelikle ülkemiz kazançlı çıkacak.?
Ziraat Mühendisi Ömer Koka ise ?iyi tarım? uygulamaları
konulu sunum gerçekleştirdi. Hızla artan nüfus ve toplum sağlının önemine
dikkat çeken Koka, ?Çağımızın gerektirdiği tempolu yaşamla birlikte, artan gelir
düzeyi ve eğitim seviyesi, güvenli gıda tüketiminin de önemini arttırmıştır. Bu
bilinçle, gerek doğrudan tarımsal ürünlerin, gerekse işlenmiş gıdaların güvenle
üretildiğinin garantisini tüketicilere sunabilmek için, birtakım sistemler ve
standartların oluşturulması ihtiyacı kaçınılmaz olmuştur. Tüm bu beklentilerin
neticesinde ortaya çıkan `çevre, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeyen` ve
sürdürülebilirlik ile gerçekleştirilen tarım uygulamalarına iyi tarım denir.?
şeklinde konuştu.
Ziraat Mühendisi Şener Eren ise ?organik tarım? uygulamaları
ile ilgili sunum gerçekleştirdi. Eren, Karaman?daki organik tarım
uygulamalarının oranlarını detaylı olarak paylaşırken Karaman?da 2007 yılında
76 üretici ve 12 ürün sayısı bulunduğunu 2016 yılında ise bu üretici sayısının
235?e ürün sayısının da 26?ya yükseldiğini söyledi.
Organik tarım uygulamalarının faydalarını anlatan Eren,
?Organik tarım, tarımsal üretimde artan kimyasal gübre ve ilaç kullanımının
doğa ve insan sağlığı üzerinde yarattığı olumsuz etkilerin ve ticari
problemlerin aşılmasında bir alternatif yöntem olarak doğmuştur.? dedi.
Program sonunda TBMYO Organik Tarım Programı öğrencileri
tarafından katılımcılara organik domates ve salatalık fideleri dağıtıldı.
