Niğde Ziraat Odası Başkanı Veli Kenar, hem erkenci, hem de sezon içinde kademeli lahana üretimi yaparak piyasaya uzun süreli bir ürün arzı gerçekleştirdiğini söyledi. Geçen yıl 1 lira olan lahananın fiyatının 2.5 liraya kadar çıktığını belirten Kenar, "Niğde`de yonca, mısır ve şeker pancarı yetiştirmeye elverişli tarım alanlarında üretilen lahananın getirisi daha fazla. Bu yüzde geçen yıl 17 bin dekar olan alan 20 bin dekara çıktı. Fiyatı ise 1 liradan 2.5 liraya kadar yükseldi. Rekolte ve fiyat üreticimizi mutlu etti" dedi.
Özellikle arazi yapısı nedeniyle Ulukışla ve Bor İlçesi ile merkez Sazcıla Beldesi`nde lahana vazgeçilmez ürün haline geldiğini anlatan Veli Kenar, bu zor toprak şartlarında yetişen lahanaların ülke içerisinde aranan kalite ve lezzete sahip olduğunu kaydetti.