Kayseri Ticaret Borsası`nda karkas inek etinin kilogramı ortalama 13,50, karkas tosun etinin kilogramı ise 19,50 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:
Ürünün CinsiMiktarıOrtalama Fiyatı (TL)Buğdaykg 0,89Arpa kg 0,70İnek eti (karkas)kg13,50Kuzu eti (karkas)kg17,99Sığır eti (karkas)kg16,44Tosun eti (karkas)kg19,50