Artan un, maya, enerji ve işçilik maliyetleri gerekçe gösterilerek yapılan zam, vatandaşlar arasında tepkilere neden oldu. Özellikle dar gelirli vatandaşlar, temel gıda maddesi olan ekmeğe gelen fiyat artışının bütçelerini daha da zorlayacağını ifade etti.
Fırıncılar ise maliyetlerin uzun süredir ciddi şekilde arttığını belirterek, önceki fiyatlarla üretim yapmanın sürdürülebilir olmadığını savundu. Un ve enerji giderlerindeki yükselişin yanı sıra işçilik maliyetlerinin de fiyat artışında etkili olduğu dile getirildi.
Yetkililerin, yeni fiyat tarifesine uyulup uyulmadığını kontrol etmek amacıyla denetimleri artırması bekleniyor. Karaman’da son zamla birlikte ekmek fiyatı 13 TL’ye yükselirken, önümüzdeki süreçte maliyetlerde yaşanacak gelişmeler yakından takip ediliyor.