Son dönemde Türkiye'de et fiyatlarında gözle görülür bir artış yaşanıyor. Et fiyatlarındaki artış, arz ve talep dengesizliği, yem fiyatlarının yükselmesi, hayvancılık maliyetlerindeki artış ve döviz kurlarındaki dalgalanmalar gibi faktörlerden kaynaklı olduğu düşünülüyor Avrupa Birliği'nin istatistik ofisi Eurostat'ın yayımladığı şubat ayı raporu, Türkiye'nin et fiyatlarındaki çarpıcı artışıyla dikkat çekiyor. Türkiye, AB'nin 27 ülkesi arasında et enflasyonunda birinci sıraya yerleşti. Rapora göre, AB'nin 27 ülkesinde et fiyatları, geçen yılın aynı dönemine göre ortalama yüzde 3.3 oranında artış gösterdi. Ancak Türkiye'de durum oldukça farklıydı. Şubat ayında Türkiye'de et fiyatları yıllık bazda şaşırtıcı bir yüzde 100.4 artış gösterdi. Bu durum, Türkiye'nin AB ülkelerine göre et fiyatlarında yaklaşık 30 kat daha yüksek bir enflasyon yaşadığını gösteriyor. Et fiyatlarındaki bu olağanüstü artışın arka planında çeşitli faktörler bulunuyor. Bunlar arasında döviz kurlarındaki dalgalanmalar, küresel arz ve talep dengesizlikleri, ve yerel olarak et üretimindeki zorluklar ön plana çıkıyor. Avrupa’da Türkiye’den sonra et fiyatlarındaki en büyük artış yüzde 10.2 ile İzlanda’da…