Hayvancılık

Anadolu’da tarımla uğraşan ve kırsal kesimlerde yaşayan insanlarımızın en önemli geçim kaynağı hayvancılıktır. Hatta dağlık yörelerde, ürün vermeyen alanlarda, hayvancılık tarım hayatının önüne geçerek, en büyük ekonomik etkinlik olmaktadır.

Karaman’da toprakların kullanma alanlarına göre % 36’lık bir oran la, mera ve çayır alanları ön planda gelir. Ayrıca, modem tarım metotlarına rağmen ekilebilir arazinin 1/3’ünün nadasa (Bir yıl tarlanın ekilmeden dinlendirilmesi) bırakılması, otlakların artmasına sebep olur. Bu durum da ister, istemez, hayvancılığın ekonomik etkinlik olarak doğmasını hazırlar. Ancak Karaman’da, meralar ve çayırlar hayvan otlatmasına yetmediğinden, son yıllarda ahır hayvancılığına doğru bir eğilim belirmiştir.

Süt ineklerinin büyük bir kısmını, melez ve yabancı ırklar oluşturmaktadır. Koyunculuk genelde ova köylerindedir. Tiftik keçisi de bu köylerde Önemli oranda beslenmektedir. Dağlık yörelerde ise kıl keçisi yöre insanın en büyük geçim ve gelir kaynağıdır.

Son yıllarda tarımla uğraşan kesimin hayvancılığa yönelmesi, ikinci hayvancılık besi organize bölgesinin kurulmasını sağlamıştır. Bu amaçla dört yüze yakın proje onaylanarak devlet desteği ile gerçekleştirilmiştir. Tavukçuluk ve arıcılık da son yıllarda büyük bir gelişme kaydetmiştir. Karaman’da hayvancılığın hızlı bir şekilde artmasına paralel olarak iki büyük et entegre tesisinin kurulmasını sağlamıştır.

İlde, 18.933 baş sığır, 381.354 baş koyun, 112.490 baş keçi, 1.892.000 adet yumurtacı, 88.000 adet etçi tavuk, 188.000 adet hindi, 35.806 adet fennî, 1.031 adet yerli arı kovanı mevcuttur.

Hayvancılığı Geliştirme Projesi çerçevesinde 2002 yılında 1.350 adet hindi palazı, 1.650 adet civciv, 20 baş damızlık koç, 75 adet ana arı dağıtımı ve 2.281 büyükbaş hayvana sun’i tohumlama yapılmıştır.1köyde 50 baş ineğe pirit uygulaması yapılarak sun’i tohumlama yapılmıştır. Hayvan hastalık ve zararlılarıyla mücadele projesinde, 24.714 büyükbaş hayvana Şap, 14.913 küçükbaş hayvana şap, 242.010 küçükbaş hayvana enterotoemia, 36.315 büyükbaş hayvana brucella melitensis, 1.177 büyükbaş ve 2.371 küçükbaş hayvana anthrax, 51.266 adet kanatlı hayvana newcastle aşılaması ve 566.373 baş muhtelif hayvana sağlık taraması yapılmıştır.

2002 yılında 175.152.700.000 TL. değerinde elma, kiraz bahçesi tesisi, kekik yetiştiriciliği, saanen keçisi ve süt koyunculuğu projesi yapılmış; bu projeler Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfından sağlanan finansman ile il ve ilçe köylerinde gerçekleştirilmiştir.

İlimiz doğal şartları itibariyle hayvan yetiştiriciliğine uygun olup, hayvancılığın ilimiz ekonomisinde önemli bir yeri vardır. Et ve et mamülleri, süt ve süt mamülleri ile yumurta ve beyaz et insan beslenmesinde vazgeçilmez gıdalardır. Ayrıca deri yapağı ve kıl gibi hayvansal ürünler sanayide önemli ölçüde kullanılırken hayvanların atık maddeleri ise tarımda değerlendirilmektedir.

İl merkezinde modern ahır hayvancılığını teşvik için, İl Tarım Müdürlüğü her türlü önderliği yapmaktadır. Ayrıca besi hayvancılığı için Urgan Boğazında, Organize Besicilik Sitesi tesis edilmiş ve besi hayvancılığı teşvik edilmiştir.

 

Hayvan Mevcudu 

 

Hayvan Nevi 

2003

2004

2005

Sığır

15.982

18.648

21.640

Koyun-Keçi

460.977

453.247

443.347

Kedi-Köpek

3.694

2.760

1.927

Tektırnaklı

8.014

7.041

6.678

Kanatlı

1.028.740

855.000

998.216

 

Vet-Bis (Veteriner Bilgi Sistemi) İşletme Sayıları 

 

Hayvan Nevi

2003

2004

2005

Sığır İşletme Sayısı

4.900

6.767

9.579

Kanatlı İşlet. Sayısı

20

28

31

Arıcılık İşl.Sayısı

14

115

174

 

Tarımsal Kooperatifler 

 

Kooperatif Adı 

Adet 

Kooperatif Adı 

Adet 

Sulama Kooperatifi

39

Sulama Kooperatifler Birliği

1

Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

39

Arı Yetiştiricileri Birliği

1

Su Ürünleri Kooperatifi

2

Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği

1